Unimills rozszerza asortyment po przejęciu fabryki lecytyny

Od dzisiaj fabryka lecytyny i jej pracownicy będą częścią spółki Sime Darby i zostaną zintegrowani w ramach organizacji Unimills. Zespół ten zajmuje się pakowaniem i przetwarzaniem lecytyny z nasion soi i słonecznika oraz jej sprzedażą wiodącym firmom spożywczym na świecie. Nie ujawniono warunków zawartej transakcji.
Unimills przejął procesy zarówno produkcji, jak i modyfikacji lecytyny i tym samym dokonał rozszerzenia asortymentu składników opartych na olejach roślinnych dla przemysłu spożywczego. Lecytyna, naturalny składnik spożywczy wyodrębniany z takich roślin, jak soja i słonecznik, jest wykorzystywana m. in. w produkcji margaryny, słodyczy i pasz zwierzęcych. W margarynach obecność lecytyny umożliwia powstawanie emulsji z oleju i wody i zapobiega ochlapywaniu podczas smażenia. W przypadku czekolad lecytyna wykorzystywana jest w celu dostosowania lepkości w procesie produkcji, zaś w przypadku pasz zwierzęcych jest stosowana ze względu na właściwości odżywcze. W przejętym obiekcie produkcyjnym wytwarzany jest szeroki asortyment lecytyny pochodzenia sojowego i słonecznikowego, zarówno naturalnej, frakcjonowanej, jak i modyfikowanej enzymatycznie, zaspokajający zapotrzebowanie ze strony europejskiej branży spożywczej.

„Jesteśmy bardzo zadowoleni z tej transakcji, gdyż umożliwia nam ona poszerzenie obecnego asortymentu składników opartych na olejach roślinnych” – powiedział Alexander van der Klauw, dyrektor zarządzający Unimills Europe. „Unimills już jest europejskim liderem w produkcji twardych składników do margaryn. Przejęcie to wzmocni naszą wiodącą pozycję rynkową w dziedzinie składników do produkcji margaryny. Jest też zgodne z naszą strategią rozbudowy oferty innowacyjnych i wyspecjalizowanych składników spożywczych, dopasowanych do oczekiwań klientów”.

Spółka dominująca Unimills, Sime Darby, przeznacza co roku 2-3% obrotów z plantacji na badania i rozwój za pośrednictwem pięciu ośrodków badawczych i trzech ośrodków innowacji na świecie. Główne cele działań w dziedzinie badań i rozwoju to zwiększanie wydajności, opracowywanie innowacyjnych składników spożywczych oraz analiza nowych możliwości w branży rolniczej. Dzięki przejęciu fabryki, portfolio Europejskiego Centrum Innowacyjnego może ulec rozszerzeniu o nowe zastosowania lecytyny.

O firmie Unimills
Unimills B.V. jest europejską spółką zależną Sime Darby i wiodącym europejskim dostawcą składników opartych na olejach roślinnych. Firma produkuje ponad 250 naturalnych produktów opartych na olejach roślinnych, dostosowanych do potrzeb nabywców, sprzedawanych wiodącym europejskim firmom z branży spożywczej. Baza klientów firmy obejmuje znane marki oraz producentów marek własnych sieci sklepów detalicznych. W europejskiej centrali firmy w Zwijndrecht w Holandii Unimills wytwarza ponad 450 000 ton produktów rocznie przy zastosowaniu szeregu różnych procesów, począwszy od rafinacji i podwójnego frakcjonowania, przez płatkowanie, aż po nowoczesne technologie enzymatyczne. Unimills sprzedaje swoje produkty pod nazwami markowymi, do których należą twarde składniki do margaryn i kremów do smarowania Delico®, tłuszcze do ciast GoldBake®, Prifex® - płatkowane tłuszcze premium oraz Cremex® - nowa generacja zdrowych tłuszczów do lodów.

O firmie Sime Darby
Sime Darby to jedna z największych spółek międzynarodowych z siedzibą w Malezji oraz największy producent oleju palmowego na świecie. Firma od 1821 roku zajmuje się prowadzeniem plantacji i przetwarzaniem oleju. Wyróżniają ją sukces, przywództwo oraz odpowiedzialność za środowisko naturalne, ludzi i klientów. Poza plantacjami Sime Darby posiada rafinerie, w których produkowane są oleje roślinne i tłuszcze do zastosowań spożywczych i niespożywczych. Sime Darby angażuje się na rzecz „rozwoju zrównoważonej przyszłości” dla wszystkich interesariuszy. Spółki zależne Sime Darby, silnego orędownika na rzecz dbałości o środowisko naturalne, otrzymały szereg różnych nagród na całym świecie, w tym nagrodę ONZ Global 500 Award za politykę „zero spalania”. Sime Darby jest także członkiem-założycielem organizacji Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO), która w listopadzie 2005 r. sformułowała kryteria ekologicznej produkcji oleju palmowego