Targi Chleba w Jaworze

2006-08-28

W niedziele dobiegły końca X Międzynarodowe Targi chleba w Jaworze, nad którymi Patronat objął nasz Portal. W ramach targów organizowane były dwa ogólnopolskie konkursy, których wyniki prezentujemy.

Wyniki konkursu Piekarz Roku 2006
Kategoria „duża piekarnia”
Elżbieta GADOMSKA właścicielka PPHU OKRUSZEK w Łomży Piekarnia funkcjonuje od września 1991 r., zatrudnia 102 pracowników, szkoli 14 uczniów. Produkuje 219 rodzajów pieczywa, w tym 48 rodzajów chleba, 44 – wyrobów półcukierniczych i 127 cukierniczych. Otrzymała nagrodę Marszałka Województwa Podlaskiego za najwyższy przyrost zatrudnienia w 2005 roku. Przedsiębiorstwo dostosowane jest do wymogów europejskich pod względem technicznego bezpieczeństwa i higieny pracy. W tym roku piekarnia została zgłoszona przez Okręgowy Inspektorat Pracy w Białymstoku do konkursu „Pracodawca – organizator bezpiecznej pracy”.

Kategoria „mała i średnia piekarnia”
Kazimierz Jakub SZALEWSKI, właściciel „Piekarni – Cukierni Kazimierz Szalewski” w Sępólnie Krajeńskim
Piekarnia funkcjonuje od 1991 roku, zatrudnia 49 pracowników i szkoli 20 uczniów. Codziennie wypieka się w niej 3,5 tony pieczywa, w tym 53 gatunki chleba, 51 gatunków wyrobów półcukierniczych i 137 – cukierniczych. Wyróżnia się bogatym asortymentem i szczególną dbałością o pracowników. Piece opalane są gazem ziemnym, a od 2 lat odzyskuje ciepło z kominów piecowych do ogrzania wody i obiektów. Firma ciągle się rozwija, ma sieć własnych sklepów i bierze udział w licznych akcjach charytatywnych. Otrzymała nagrodę Państwowej Inspekcji Pracy w konkursie „Bezpieczna Piekarnia”. W piekarni stosowane są zasady Dobrej Praktyki Produkcyjnej i Dobrej Praktyki Higienicznej oraz HACCP i ISO 9001.

V Mistrzostwo Polski Piekarzy i Wystawców w strzelectwie sportowym

Wyniki
Karabinek kbks
1.miejsce Jakub Kubiak (91 pkt), Piekarnia „Kubiak” Wrocław, Piekarz Roku 2001
2.miejsce Elżbieta Gadomska (88 pkt), Piekarnia PPHU „Okruszek” Łomża, Piekarz Roku 2006
3.miejsce Marian Kurasiak (81 pkt), Piekarnia Kościan, Piekarz Roku 1997

Pistolet sportowy Margolin
1.miejsce Jakub Kubiak (71 pkt) Piekarnia „Kubiak”, Wrocław, Piekarz Roku 2001
2.miejsce Ryszard Grabarczyk, Piekarnia Wrocław,
3.miejsce Kazimierz Jakub Szalewski, Piekarnia – Cukiernia, Sępólno Krajeńskie, Piekarz Roku 2006

Łuk
1.miejsce Kazimierz Szalewski, Piekarnia – Cukiernia, Sępólno Krajeńskie, Piekarz Roku 2006
2.miejsce Ryszard Grabarczyk, Piekarnia Wrocław,
3.miejsce Elżbieta Gadomska (88 pkt), Piekarnia PPHU „Okruszek” Łomża, Piekarz Roku 2006

sporządził: Tadeusz Caban, prezes LOK oddział w Jaworze




Aktualności

2019-12-04 11:59:44 | Komentarze: 0

„Elfy same w domu” – świąteczna kampania Pepsi w niezwykłej odsłonie!

W tym roku w ramach kampanii świątecznej marka Pepsi przygotowała dla konsumentów coś specjalnego. Zamiast standardowej reklamy, marka stworzyła bajkowy mini film, w którym opowiada własną historię świątecznych przygotowań w wydaniu elfów Pepsi. W filmie wzięła udział plejada polskich gwiazd: Maciej Musiał (Elf Kelfin), Wiktoria Gąsiewska (Elfka Ewka), Adam Fidusiewicz (Elf Elfis), Kacper Młynarkiewicz (Elf Rafaelf) oraz… tutaj niespodzianka dla tych, którzy obejrzą. Jest też smaczek w postaci ukrytych w filmie cameo znanych influencerów marki: Jakoba Kosela, Lary Gessler i Adama Wiejaka. Premiera spotu przewidziana jest na 6 grudnia 2019 roku na YouTube oraz na antenie Telewizji Polsat w trakcie Mikołajkowego Charytatywnego Bloku Reklamowego.

Inspekcja x-ray: Jaki system wybrać do pakowania dnej żywności?

Wyzwanie Smaku Pepsi – gorące weekendy pełne smaku i dobrej zabawy

Muzyka Smakuje Lepiej z Lay’s - zabierz paczkę na festiwal! Pierwsza muzyczna kampania marki Lay’s

Marka Lay’s ruszyła z nowym konkursem – do wygrania aż 490 nagród o łącznej wartości prawie pół miliona złotych, w tym codziennie iPhone 8.

Zdrowe smarowanie bez tłuszczów trans

Żyj kolorowo! Lubelska w nowej odsłonie!

Targi Technologii Spożywczych Warsaw Food Tech 2017

Brześć intensyfikuje współpracę z Biedronką

Najważniejsza impreza w branży opakowań już w kwietniu! 8. Międzynarodowe Targi Opakowań Packaging Innovations