Naturalne Gotowanie - kulki z oliwkami Urbanka

2014-10-15

Doskonała alternatywa dla gotowanych ziemniaków!

Składniki:
1kg ziemniaków
1 jajko
2-3 łyżki mąki ziemniaczanej
1 słoik oliwek Firma Bracia Urbanek
sól, pieprz
bułka tarta olej do smażenia
natka pietruszki do dekoracji



Przygotowanie. Ziemniaki gotujemy a następnie, jeszcze gorące mielimy w malakserze lub ubijamy tłuczkiem do ziemniaków. Kiedy nieco przestygną, dodajemy jajko, mąkę oraz doprawiamy do smaku solą i pieprzem a następnie dodajemy odcedzone z zalewy i pokrojone z krążki oliwki Firma Bracia Urbanek. Całość mieszamy a z masy formujemy kulki, które obtaczamy w bułce tartej i smażymy w mocno rozgrzanym oleju. Ozdabiamy natką pietruszki.

Autor: PR CLUB