Naleśniki z włoskim charakterem - naleśniki bolognese od Virtu

2010-06-29

Włochy – cóż to jest za kraj! Przystojni mężczyźni, piękne, długowłose kobiety, zatrzymane w czasie Wieczne Miasto, Mediolan, stolica światowej mody. Przepiękna, ponad stukilometrowa złota wstęga piaszczystych plaż, czyli Riwiera Adriatycka i malownicze Dolomity…

Jakby tego było mało, Włochy mogą poszczycić się jeszcze jednym, niepodważalnym atutem – znaną na całym świecie i pod każdą szerokością geograficzną kuchnią. Nic w tym dziwnego, jeśli weźmiemy pod uwagę upodobanie do ucztowania i smakowania życia, z jakiego znani są mieszkańcy tego kraju. Tak jak i poszczególne zakątki tego kraju różnią się od siebie, tak i kuchnia każdego z 20 regionów Italii jest inna, ma swoje specyficzne składniki i dodatki. Najpopularniejszymi potrawami są oczywiście wszelkiego rodzaju makarony przybierające najrozmaitsze kształty i kolory, wzbogacane ziołami i przyprawami, od diabelskiego spaghetti, poprzez delikatną śmietankową carbonarę, aż po malutkie ravioli. Pomimo nieograniczonych, makaronowych przysmaków, nie tylko makaronem prawdziwy Włoch żyje – wymieniając południowe dania nie sposób zapomnieć o wizytówce kraju, czyli pizzie, lub też o bardzo popularnym risotto.

Włoska kuchnia od dawna cieszy się dużym powodzeniem wszędzie na całym świecie – także i u nas w Polsce. Często korzystamy w kuchni z południowych przepisów, warto więc pamiętać, że poza pastami i pizzą Włosi gustują także w zupach i – co ciekawe – w naleśnikach. Najbardziej znaną włoską zupą jest minestrone – nie ma na nią ścisłego przepisu, ponieważ jej skład bazuje na warzywach sezonowych i różni się w poszczególnych regionach Italii. Najczęściej minestrone przyrządza się jednak z cukini, fasolki szparagowej, marchwi, zielonego groszku oraz szpinaku. Zupę możemy podawać na różne sposoby: z drobnym makaronem, ryżem lub grzankami. Naleśniki, uzupełnienie dwudaniowego obiadu, przyrządzane są najczęściej z mięsnym, aromatycznym farszem w stylu bolognese.

Jeśli nie mamy kulinarnego zacięcia, możemy skorzystać z gotowej propozycji Virtu – w ofercie firmy, pośród wielu różnych propozycji podania naleśników, znajdują się także Naleśniki bolognese: zaskakująca i jakże smaczna alternatywa dla tradycyjnych naleśników na słodko czy słono. Mięsne nadzienie Naleśników bolognese bardzo dobrze komponuje się z plasterkami mozzarelli – również ulubioną przekąską Włochów. www.virtu.com.pl



  • Super !!

    Gość: Kris | 2011-04-18 10:44:40

    Pierwszy raz spotkałem się z takimi naleśnikami, coś nowego ale zarazem bardzo dobrego

  • Mniam

    Gość: Tola | 2011-02-25 09:40:55

    Naprawdę pychotka!!

  • pyszne

    Gość: Aga | 2010-08-04 08:27:33

    poprostu pyszne:)))

  • Lubie Virtu

    Gość: smakoszka | 2010-07-15 12:33:07

    Lubie produkty Virtu i zawsze chętnie próbuję ich nowych propozycji, dobra firma.

  • Niezły pomysł!

    Gość: roger | 2010-07-05 16:53:46

    Moim zdaniem świetny pomysł na naleśniki! Nie jadłem ich jeszcze, ale chętnie spróbuję!

Dodaj komentarz