Jak wypłynąć na szerokie wody gastronomicznego biznesu?
2012-01-31
Wraz z nadejściem wakacyjnego sezonu na całym Wybrzeżu pojawiają się nowe punkty gastronomiczne – nie brakuje wśród nich lodziarni, smażalni ryb, lokali oferujących kebab czy zapiekanki, a także sezonowych barów w których można spędzić czas sącząc drinka. Pomimo sporej liczby miejsc oferujących posiłki, wydaje się, że ich oferta jest dość jednolita, a podobną zapiekankę można zjeść i nad Bałtykiem, i pod Tatrami. Jak więc wyróżnić się nie tylko na tle lokalnej konkurencji, ale i w szerszym ujęciu?
W czasie targów będzie można zarówno zapoznać się z ofertą sprzętu i wyposażenia dla gastronomii, jak i skorzystać z bezpłatnych porad i prezentacji z zakresu przygotowania szybkich i smacznych przekąsek czy rozwoju własnej firmy. Kompleksowy program imprezy jaki zapewniają organizatorzy targów pozwoli każdemu właścicielowi lokalu gastronomicznego znaleźć rozwiązanie dopasowane do jego wymagań.
Dla KAWIARNI i LODZIARNI – maszyny i mieszanki do lodów, napoje, ekspresy do kawy, kostkarki, uzdatniacze wody, witryny;
Dla PIZZERII i LUNCH BARÓW – opakowania (w tym opakowania do pizzy), sosy, piece do pizzy, piece konwekcyjno-parowe, rożna, meble gastronomiczne ze stali nierdzewnej;
Dla RESTAURACJI – produkty i półprodukty spożywcze, także potrawy regionalne! Ponadto zmywarki, chłodziarki, akcesoria kuchenne, urządzenia gastronomiczne;
Dla PUNKTÓW Z JEDZENIEM NA WYNOS – talerze, torebki papierowe, tacki, gotowe dania, przetwory i przyprawy, kebab, tortille, frytkownice;
Dla CATERINGU – opakowania tłuszczo- i wodoodporne, bemary gastronomiczne.
Decydując się na wizytę w hali targowej warto zarezerwować sobie czas na uczestnictwo w branżowych seminariach learnShops. W programie tegorocznej edycji nie zabraknie m.in.:
pokazów barmańskich – w wykonaniu Trójmiejskiej Grupy Barmańskiej bar4you oraz BarCoctail;
prezentacji z zakresu nowoczesnych kanałów sprzedaży w lokalach gastronomicznych;
pokazu przyrządzania sushi przygotowanego przez Restaurację 77Sushi;
nowych technologii gastronomicznych ułatwiających przygotowywanie dań.
Możliwość zdobycia praktycznej wiedzy to nie jedyny powód dla którego warto odwiedzić targi FOOD-to-GO. Motywem przewodnim całej imprezy będą żywność regionalna oraz ryby. Na stoisku Stowarzyszenia Kobiet Zgorzałego znajdą Państwo lokalne specjały z Pomorza, które można z powodzeniem wprowadzić do menu własnego lokalu. Tego typu potrawy z pewnością pozwolą wyróżnić się wśród pozostałych restauracji.
Targi dla gastronomii, pizzerii, lodziarni, barów szybkiej obsługi i cateringu FOOD-to-GO
Wtorek, 7 lutego 2012: 9:00 - 16:30
Środa, 8 lutego 2012: 9:30 - 15:30
Hala AWFiS, ul. K. Górskiego 1, Gdańsk
www.easyfairs.pl
Po dokonaniu rejestracji on-line - bezpłatny wstęp na targi!
Kontakt z biurem organizatora:
Dorota Kołodziejczyk
easyFairs Poland
Dział Marketingu
tel. ( +48) 12 651 95 23
tel. kom. 510 134 219
e-mail: dorota.kolodziejczyk@easyfairs.com
- Aktualności
-
2012-05-17 19:38:54 | Komentarze: 0
Babeczki piłkarskie Dr. Oetkera
Z okazji Euro 2012, dla małych oraz dużych miłośników sportu i słodkości, Dr. Oetker przygotował limitowaną edycję Babeczek piłkarskich. Specjalna oferta dostępna będzie jedynie podczas mistrzostw we wszystkich sklepach sieci handlowej Tesco. Sprzedaż produktu rozpocznie się już w drugiej połowie maja.
-
Włoskie przysmaki - ARRIGHI RYŻYK Biavetta
-
Milutkie czytanie rozwija
-
Nowa strona www OSM Piątnica
-
Gwiazdy zawitają do coffeeheaven
-
Podlaski – zawsze na czasie
-
Urbanek zmienia design
-
FESTIWAL KAWY 2012
-
Abramczyk – „Dzięki rybom biegam dalej”
-
I Krajowe seminarium Inżynierii Cieplnej i Wodnej przy targach WATER&HEAT w Krakowie.











































