Szukaj ofert



Oferta sprzedaży

Automatyczny przepływowy smażalnik do pączków wyd. ok 3000 szt./h.

Cena netto: nie podano


Opis oferty

Używany AUTOMATYCZNY PRZEPŁYWOWY SMAŻALNIK DO PĄCZKÓW „RAD-MARCO” o wydajności ok 3000 szt./h.

I. BUDOWA MODUŁOWA
a) Stół załadowczy(automatyczny)
b) Patelnia o długości około 5 mb-8 rzędów pączków
c) Stół odbiorczy
Całość konstrukcji smażalnika wykonana jest z materiałów ze stali chromoniklowej(blachy, profile, łańcuchy, koła zębate, siatki i elementy złączne.

II. INSTALACJA ELEKTRYCZNA: 24 V/230V/400V
Elementy grzejne: 24 grzałki o mocy 3 kW w niecce patelni, 3 grzałki 3 kW w zbiorniku pod patelnią
Okablowanie odporne na działanie wysokiej temperatury w osłonie silikonowej
Silniki elektryczne z przekładniami z dodatkowym ochłodzeniem
Pompa do gorącego oleju o wydajności ok.15l/min.
Wszystkie elementy sterowania zamontowano najwyższej jakości
Siłowniki elektryczne 24 V: 2 szt do podnoszenia mechanizmu transportera i grzałek i 2 szt do wysuwania zbiornika tłuszczu
Sterowanie komputerowe z panelem dotykowym (zamontowane na wysięgniku ułatwiającym łatwy dostęp i widoczność)
Czujnik regulacji temperatury z wyświetlaczami: 2 szt w niecce patelni umożliwiające dwustrefową regulację temperatury tłuszczu, 1 szt w zbiorniku tłuszczu-program topnienia tłuszczu o stałej konsystencji i utrzymywanie żądanej temperatury.
Sterowanie umożliwiające podłączenie urządzeń do dozowania innych asortymentów szprycowanych(pączki wiedeńskie, serowe, donaty).

III. Program komputerowy:
Automatyczna regulacja żądanej temperatury
Płynna regulacja prędkości mechanizmu przesuwu i przewracania pączków oraz stołu podawczego i urządzeń dodatkowych
Zabezpieczenie przed przegrzaniem tłuszczu
Możliwość zaprogramowania smażenia różnych asortymentów wyrobów cukierniczych
Obsługa jednoosobowa.
Budowa smażalnika jest bezpieczna, ergonomiczna, praktyczna i estetyczna.

Szczegóły oferty

  • Dodano: 2022-07-13
  • Ważne do: 2022-10-11
  • Cena netto: nie podano

Liczba wyświetleń: 1403